Recetario

Mousse de miel al microondas

Mousse de miel al microondas

Ingredientes: 200 gr de miel 200 gr. de yemas de huevo 500gr. de nata montada sin azúcar 3 hojas de gelatina. Bizcocho:   1 huevo, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina. Preparación:   1. Bizcocho: Batir el huevo con azúcar 10 minutos, fuera de la batidora,...

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Bienmesabe Canario

Bienmesabe Canario

Ingredientes: 500gr de miel 1/2 litros de agua, 500gr de almendras tostadas y picadas 1 rama de canela la piel de un limón 8 yemas de huevo. Preparación: Primeramente se ha de hacer un almíbar con el agua, la rama de canela y la piel de limón. Dejar que reduzca hasta...

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Gofio con miel y almendras

Gofio con miel y almendras

Ingredientes: 6 cucharadas de miel, 250 gr de almendras, 50 gr de nueces, 250 gr de gofio (mezcla) ralladura de limón, 2 cucharitas (de café) de canela, 2 cucharadas de manteca Preparación: Lo primero que haremos es poner agua hervir. Una vez hierva, apagamos e...

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