May 20, 2015 | Mieles
Miel de Retama del Teide Es una miel de color ámbar muy claro con tonalidades doradas ligeras y cristalización muy tardÃa, que presenta un aroma floral delicado con toques vegetales. Color (pfund y color descrito) Entre 12 y 114 mm Pfund. Extra blanco a ámbar, con...
May 20, 2015 | Mieles
Miel de Flores Han sido siempre muy afamadas en la Isla; se producen en altitudes superiores a los 1.200 metros, lo que se corresponde casi en su totalidad con el Parque Nacional de Las Cañadas del Teide y sus áreas limÃtrofes. La mayorÃa están basadas en floraciones...
May 20, 2015 | Mieles
Miel de Aguacate Miel de primavera de color oscuro, lenta cristalización y aroma caracterÃstico marcado por notas caramelizadas y de fruta madura, y ligero sabor salado. Color (pfund y color descrito) ≥ 95 mm de color en la escala Pfund. Marrón oscuro a muy oscuro...
May 20, 2015 | Mieles
Miel de Tajinaste Normalmente se presenta cristalizada con un color muy claro, blanco a beigge claro. Su consistencia es cremosa, y presenta sabor suave y aroma floral ligero con matices aromáticos-balsámicos agradables. Color Entre 2 y 65 mm Pfund. Transparente a...
May 12, 2015 | Mieles
Miel de Monte Una gran variedad. Se producen en colmenares situados entre los 450 y 1200 metros de altitud y desde mediados de primavera hasta finales del verano según la zona de la isla. Comprenden floraciones de escobón, brezo, tajinastes, tomillo, orégano, hinojo,...
May 12, 2015 | Mieles
Miel de Mielada Una miel para curar. Las abejas recogen las secreciones dulces de las plantas… y elaboran este producto tan singular… Según estudios, el mielato, aporta grandes ventajas para las personas con anemias, para cicatrizar heridas, mayor cantidad de...
